呵呵!到了冬天最不可少的就是薑茶啦呼呼,冷呼呼的冬天最適合來杯熱呼呼滴薑茶唄~薑勒?含有薑酮、薑油酮、薑油等等辛辣成分,還有薑烯、沒藥烯、蒎烯等芳香(精油)成分。最近甚至在藥理學領域中,接連發現了薑的驚人效能.擴張血管,促進血液流通,降低血壓。 降低血小板凝聚力,預防血管栓塞。 提高體溫,強化白血球效能,增加免疫力。 發揮排汗、解熱、去痰、止咳功效。 促進排尿,改善水腫與積水肥胖。 促進腦部血液循環,消除鬱悶。 促進唾液、胃液、胰液、膽汁、腸液的分泌,提高消化功能。 殺死食物中毒菌或腸道內的有害細菌。 促進腎上腺分泌腎上腺素,讓心情高昂。 降低血液中的膽固醇 哇塞我都眼花撩亂了,不過煮法就簡單多了!中國老祖先的妙方是喝薑茶,把薑加紅糖一起煮十分鐘,不怕辣的人在悶上幾十分鐘喝,喝了能發汗,祛寒,紓緩呼吸道真是一舉3的呀!自己打完了文章手也凍僵的差不多,該去喝杯薑薑薑薑茶啦!bye~
- Dec 29 Wed 2010 22:39
熱薑湯~
- Dec 19 Sun 2010 12:55
肌機雞肉
- Dec 12 Sun 2010 22:13
聖誕節必備品~熱可可
哈哈!聖誕節快到了,大家有收到禮物嗎?而偶呢~當然是在寒冷的冬天來杯溫暖的可可超超超超超............好喝的說!但收到高級的可可粉,與高級巧克力!然後把兩者加在一起,溶化後,就成了一杯……超級難喝的苦藥汁。嚇壞了的我,趕緊調上許多糖,但是喝起來,還是很噁噁噁上網一查,發現自己可能太亂來了,蹧蹋了好東西。後來,發現好喝熱可可的訣竅之一:用煮的。先用小鍋把牛奶加熱,記住千萬不要煮沸,否則牛奶會有腥味。然後加入預先融化的可可粉,最後加入一點香草精即可。喝的時候加點鮮奶油會讓熱可可更香濃喔!不論是美味的巧克力或熱可可,在即將步入冬天的新竹,享受片刻熱可可的溫暖吧!
- Nov 28 Sun 2010 09:32
香噴噴滴~焗烤馬鈴薯
今天全家人都超HAPPY的,所以咱們家就來做個焗烤馬鈴薯 首先我和爸爸去菜市場買了個馬鈴薯,起司絲,培根&奶油 ,媽媽,弟弟&妹妹則準備調味料:鹽,黑胡椒粉,迷迭香 等了又等~等了又等 終於............要開始做了 1.馬鈴薯洗淨蒸熟,稍微放涼後對切,中間挖空,約留半公分厚,當成容器 2. 培根切丁,加少許奶油,加入挖出來的馬鈴薯,迷迭香拌勻,用鹽,胡椒粉調味 3.拿去烤一烤唄~就完成啦!! 超好吃滴.偶相信大家看完了偶的介紹一定都流口水了唄! 盧狗想吃的話就自己親手做做看!!又到了離別的時候~哇哇
- Nov 03 Wed 2010 21:37
咱們的宵夜~玉米濃湯
玉米濃湯一定是大家的最愛吧!哈哈 就像偶們家三不五時就來個玉米濃湯或著是最新產品 ~玉米濃湯+泡麵
- Oct 27 Wed 2010 22:33
茶碗蒸~
- Oct 21 Thu 2010 14:17
虱目魚~故事
一聽到虱目魚這三個字就令人愛不釋手. 相傳,這是當年鄭成功,從鹿耳門登陸台灣時,受到漁民們的歡迎,而漁民們便獻上當時公認,最營養最好吃的魚種給鄭成功.鄭成功當時順口問了一句:「什麼魚?」可能是因為鄭成功的口音太重了,漁民們聽成了「虱目魚」,同時誤以為國姓爺為這魚賜名為「虱目魚」,於是便將此魚定名,而流傳沿用至今。虱目魚,又稱海草魚、安平魚、國姓魚、牛奶魚,一般體長在五十公分以下,但最高紀錄也有達到一百八十公分長的;主要產地是分布在印度、太平洋的熱帶及亞熱帶海域。台灣虱目魚養殖主要在雲林縣以南的淡、鹹水魚塭中,以台南、高雄和屏東較多,其中台南更被稱為虱目魚的故鄉,而盛產期則是在五月到十一月。 就像咱們家的清蒸虱目魚簡直像是人間一大享受ㄚ
- Oct 06 Wed 2010 22:21
喔咿細的~米粉&貢丸
說到新竹美食,第一個就會聯想到米粉和貢丸ㄅ! 沒錯!咱們就來介紹一清二楚吧~